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★정보/초보요리사 레시피25

백종원 갈비찜 만들기! / 돼지 갈비찜 만들기 / 돼지갈비찜레시피 / 백종원레시피 / 백종원갈비찜 ​백종원 갈비찜 만들기! 돼지 갈비찜 만들기 / 돼지갈비찜레시피 / 백종원레시피 / 백종원갈비찜 갈비찜^^ 이히히 제가 좋아하는 음식이예욤. ​그런데 이미지 적으로, 만들기 굉장히 힘들것같자나요~! 실제로 해보니 심플하게 만들수 있고, 만드는 과정에 비해서 좋은 맛이 나더라구욤! 사과즙, 배즙 필요없이 만능 간장을 이용한 돼지갈비찜! 소개해 드릴께요^^! ●재료소개 2인분 기준이예욤 돼지갈비 ( 일본에서는 구매하기 힘들어서 저는 돼지립고기를 샀어요^^) 채소들~ (원하는거 넣으세요. 저는 표고버섯, 양파, 파, 당근, 무 를 넣었네요) 진간장, 설탕, 미림or맛술,다진마늘,생강조금,참기름조금 ● 만드는 방법 소개 (약 2, 3시간 소요) 주의!! 양념장은 한번에 다 붓지말고, 조금씩 넣으면서 간을 맞춰요.. 2015. 10. 26.
5분만에 뚝배기 계란찜만들기 / 식당에서 파는 계란찜만들기 / 계란찜간단레시피 / 계란찜만들기 5분만에 계란찜만들기 / 식당에서 파는 계란찜만들기 계란찜간단레시피 / 계란찜만들기 백종원계란찜 을 보고서, 완전 짱짱 맛나겠다 싶어서, 해서 먹었는데, 제가 좋아하는 계란찜 식감이 안나서..ㅠㅠ 요리사인 형부에게 비법을 전수 받았답니다!! 제가 소개해 드릴 계란찜은요. 갑자기 계란찜이 먹고 싶을때, 그리고 갑자기 손님이 왔을때 그리고, 손쉽게 빨리 만들고 싶을때가 테마입니당!!! 그래서, 계란찜 육수를 멸치랑 다시마로 만들어도 되지만!! 전, 빨리 만들기 위해서 다시다를 이용합니당!! 아하하하하하하!!! (집에 육수 있으신 분들은 육수로 하세용^^)ㅋ 특히, 남편에게 요리를 부탁할때 언제 육수내고 그러겠습니까?!! 남자도 쉽게 만들수 있는 계란찜!! 이제 시작!!! ●재료소개 2인분 기준이예욤 계란 2.. 2015. 9. 17.
찹스테이크만들기 / 찹 스테이크만들기 / 찹스테이크 황금레시피 / 와인안주 만들기 / 스테이크소스만들기 / 백종원찹스테이크 황금레시피 찹스테이크만들기 / 찹 스테이크만들기 찹스테이크 황금레시피 / 와인안주 만들기 백종원찹스테이크 황금레시피 / 백종원 찹스테이크만들기 요즘 페이스북에 찹스테이크 만들어 먹었다는 포스팅이 막 올라오길래~ 저도 한번 도전해 봤는데~ 완전 성공^^ㅋㅋ 간단하게 스테이크를 먹을 수 있는 찹 스테이크~!!! 소스만 잘 만들면 무조건 성공하는 찹스테이크는~ 손님상차림에서도, 와인안주로써도 더할나위없는 음식이랍니다!! 그럼, 간단하게 만드는 찹스테이크 레시피 소개하겠습니당^^ ●재료소개 2인분 기준이예욤 소고기(안심, 등심등의 덩어리고기도 좋고 , 큐브고기도 괜찮아요) 파프리카, 양파, 버섯(뭐든 괜찮아요) 스테이크소스(시판용) 4큰술, 케첩1.5큰술, 굴소스2큰술, 올리고당1큰술, 다진마늘1큰술, 소금약간 혹시 스테.. 2015. 9. 16.
궁중떡볶이 / 궁중떡볶이 만들기 / 궁중떡볶이 황금레시피 / 간장떡볶이 / 안매운떡볶이 / 떡볶이 맛있게 만드는 방법 궁중떡볶이 / 궁중떡볶이 만들기 / 간장떡볶이 / 안매운떡볶이 / 떡볶이 맛있게 만드는 방법 / 궁중떡볶이 황금레시피 외국인에게 좋은 한국 음식 / 아이들이 먹기 좋은 음식 어느날 아침 뜬금없이 우리신랑 궁중떡볶이 먹고 싶다해서..ㅠㅠ 만들어 봤는데~ 의외로 맛있어서 포스팅해봐요~^^ 고기를 재놔야하고, 조금 테마가 들어가긴 하지만, 실패안하는 레시피이니~ 한번 해보시기 바래욤^^ ●재료소개 2인분 기준이예욤 떡, 소고기, 표고버섯, 당근, 양파, 대파, 당면, 파프리카 (빨간파프리카 or 노란파프리카) 당면은 선택사항이고, 당근,양파,파프리카 이외에 있는 야채 넣으면 되욤! 진간장, 참기름, 매실액, 맛술, 다진마늘, 후추, 물엿, 깨 ●양념소개 ​떡 양념 : 간장2스푼, 참기름2스푼 소고기 양념: 간.. 2015. 9. 10.
오뎅볶음 / 도시락반찬 / 반찬간단하게 만들기 / 반찬만들기 오뎅볶음 / 도시락반찬 / 반찬간단하게 만들기 / 반찬만들기 반찬만드는거 귀찮으시죠??!! 저도 귀찮아요..ㅠㅠ 그래도, 한번 해놓으면 며칠먹으니, 빨리빨리 그러나 맛나게 만들수 있는 반찬 한가지 알려드릴까해요~ 10분만에 만들수 있는 반찬~!! 고건 바로 오뎅볶음! 어묵볶음이라 해야하나^^;;;; 빨리빨리 간단하게 만들어 봐요! 오뎅, 양파 진간장, 깨, 물엿, 물조금, 식용유 , 들기름 or 참기름 재료도 간단하죠?!! 1. 어묵과, 양파를 먹기 좋게 자른다. 2. 기름을 붓고 달궈지면, 양파를 먼저 넣는다. 3. 양파가 익었다 싶으면, 오뎅을 넣는다. 4. 익었다 생각이 들때 진간장을 2,3스푼넣고, 조금 볶다가 물을 3,4스푼넣는다. 5. 이상태고 조금 볶다가, 물엿을 1스푼 .. 2015. 9. 9.
백종원 김치찌개 / 백종원김치찌개 만들기 / 김치찌개 맛있게 만드는 방법 ​백종원 김치찌개 백종원 김치찌개 만들기 / 김치찌개 맛있게 만드는 방법 새마을식당 김치찌개 레시피 실패가 없는~ 백종원레시피^^ㅋ 김치찌개를 무척이나 좋아하는 신랑을 위해~ 오늘도 김치찌개를 끓였어요. 전에도 말씀 드렸다 시피~ 제가 포스팅 하기 전에는 항상 먼저 해서 먹어보고 나서~ 그 다음번 할때 사진찍어 포스팅 하거든요^^ㅋ 그러니 이번 백주부의 김치찌개 레시피도~ 실패 안하니~ㅋㅋ 화팅!! 해보시기 바랍니당^^ 우선 재료부터! 김치, 돼지고기, 파, 고추(선택사항), 쌀뜬물 (선택사항) 고춧가루(굵은고추가루, 부드러운고춧가루), 국간장, 간마늘 새우젓( 전 없어서 안넣었어요 / 새우젓없으면 소금) 1. 우선, 돼지고기를 냄비에 넣어야해요. 그리고, 쌀뜬물을 넣어야하는데요. 수돗물말고, 먹는 물로.. 2015. 9. 8.
삼시세끼 박신혜의 토마토김치만들기~! (핑거푸드, 손님접대용김치, 손님접대핑거푸드) 삼시세끼 박신혜의 토마토김치만들기~! 일본에서 제가 좋아하는 한국음식점이 있어요. 그곳에서 파는 토마토김치를 완전 짱짱으로 사랑하는데요~~ 몇일전에 삼시세끼를 보니깐, 박신혜씨가 토마토김치를 만들더라구욤^^ 제가 사랑하는 토마토김치랑은 좀 달랐지만, 기쁜 맘에, 포스팅해봐요~ 솔직히, 이건 제가 아직 안만들어봐서, 제가 만드는 사진은 없구요..ㅠㅠ 사이트 캡쳐했으니~ 이걸로 봐주세요^^;; 대신, 제가 좋아하는 토마토 김치 레시피는 하단에 적을께욤^^! 우선 박신혜의 토마토김치를 만드는 것 부터!! (2인분기준) ​토마토 2개, 무 1/4, 양파1/2, 부추 반단 고춧가루, 액젓, 식초, 소금, 설탕, 깨 1. 재료를 예쁘게 썰어요. 2인분기준이예욤^^ ( 토마토는 1/6정도씩, 무랑 양파는 채써시고요,.. 2015. 9. 7.
연어 카르파쵸만들기 연어 카르파치오 Carpaccio / 와인안주 만들기 / 남편손님 안주만들기 연어 카르파쵸만들기 연어 카르파치오 Carpaccio 제가, 얼마전에 신랑 친구들이 집에 놀러온다고 해서, 술 안주로 무엇을 할까 고민을 하다가, 검색을 해보니, 카르파쵸가 만들기 쉽다해서 급히 만들었거든요. 그런데, 다들 맛있다 하던데 제가 못먹었어요..ㅠㅠ 그래서, 몇일전에 집에서 와인을 먹자!!!! 라고 말이 나와서, 언넝 재료를 사와서 만들어 먹었더니 처음 맛본 카르파쵸~ 넘넘 맛나더라구욤!! 만드는 방법도 간단하고, 맛도 좋고, 모양도 이쁘고~!! 와인 안주에도 좋고요. 소주나, 맥주안주로도 나쁘지 않을 듯해욤!!! 여러분도 간단하니 만들어 보세욤!! ​연어, 바질드레싱 , 모짜렐라치즈, 토마토 딱!!! 이 네개가 들어가욤. 완전 간단하죠?! ​ ​ 1. 연어를 .. 2015. 9. 1.
길거리토스트만들기, 포장마차토스트만들기 길거리토스트만들기 제가 30대중반인데요, 요세는 토스트프랜차이즈가 많이 나와서, 길거리 토스트가 많이 없어진거 같아요 제가 대학생때까지만해도 한평정도 되는 포장마차에서 철판위에 마가린 쓰~윽 쓰~윽 발라서 토스트 해주시는 분들이 많이 계셨는데.. 그것도 가격이 천원이라서, 아침에 학교갈때 정말 든든했던 기억이 있어염!! 몇일전에 갑자기 길거리토스트가 먹고 싶어서 급~ 만들어 먹었네욤 정말 한 10년만에 먹는거 같은데, 추엇의 맛이라서 그런지 맛났습니당!!! 그럼 만들어 볼까욤?? 1인분기준 식빵 두장, 계란한개, 양파1/4, 케찹, 타바스코, 칠리소스, 설탕, 소금, 버터(혹은 마가린), 딸기쨈 1. 우선 안에 들어갈 계란을 부쳐야해욤 양파1/4를 채썰고, 계란 한개를 넣고 소금을 조금 .. 2015. 8. 10.
어른의 맛!!! 라면 맛있게 끓이는 방법!!! 어른의 맛!!! 라면 맛있게 끓이는 방법!!! 大人の味!!韓国ラーメン美味しく作る方法 라면은...누구나~~ 누구나~~ 좋아할꺼예욤! 아닌가?^^ㅋㅋㅋㅋ 전, 아~주 좋아하는 스타일은 아닌데욤. 그래도 급~땡길때 해먹는 라면이 있어욤! 전에도 포스팅한 뚝배기너구리도 짱 좋아하는데욤 너구리가 없으면 못먹으니깐..ㅠㅠ ( 너구리 뚝배기~! 너구리 맛나게 먹는법!!) - 클릭! 재료는 아주 간단합니다. 라면, 고춧가루, 파, 마늘 , 청량고추있음 좋고 없음 말고^^; 1. 물을 끓입니다.. 라면마다 좀 다른데요. 550ml넣으라는 라면도 있고, 500ml넣으라는 라면도 있거든요. 기본적으로, 물은 좀 적게넣어야 맛납니다^^ㅋ 그러니, 라면 뒷면에 써 있는 물의 양보다 50ml정도 적게 넣으세욤.. 2015. 8. 8.
백종원의 치킨레시피 ( 백종원 양념치킨, 후라이드치킨 ) 백종원의 치킨레시피 ( 백종원 양념치킨, 후라이드치킨, KFC치킨 만들기 ) 일본에 사는 저는~ 치킨을 먹을려면 신오오쿠보라고 하는, 한국동네(?)를 가야해요 작년에 동경에 살때에는 그나마 갔던거 같은데~ 작년에 치바로 이사를 한 후에는... 갈일이 없네요..ㅠㅠ 저녁에 갑자기 치킨이 먹고 싶어서 백종원의 치킨 레시피를 찾아서, 오늘 한번 해봤는데 대박!! 성공한거 같아요^^ 우하하하하하하하 여러분께~ 알려드릴께욤. 치킨 맛있게 만드는 방법!!! 참고로~ 사진을 많이 못찍었으니, 사진말고~ 글을 잘 봐주세욤^^ 닭 , 튀김가루 (없으면 밀가루랑 전분가루 섞어도 됨) , 후추, 소금 , 우유(없으면 두유도 가능) 물엿 5스푼, 캐찹 2스푼, 고추장 1/2스푼, 간장 1/2스.. 2015. 7. 31.
이욱정 볶음라면 레시피 (해피투게더의 볶음라면레시피) 이욱정pc의 볶음라면 레시피 (해피투게더의 볶음라면레시피) 얼마전에 해피투게더에서 이욱정pd의 볶음라면레시피가 나오더라구욤~ 한번쯤 해보고 싶은 생각에, 저번주 주말에 드디어 도전!!!ㅋㅋㅋ 이참에 포스팅도 해볼까합니다^^ 1인분기준입니당!! 파, 마늘, 숙주, 라면, 버터(없어도 됨), 얼음(없어도 됨) 라면스프, 간장2, 설탕1, 고춧가루1 1. 파와, 마늘을 먹기 좋게 썰어 놓습니다. 2. 숙주를 씻어서 놓습니다. (사진을 너무 이상하게 찍었네욤^^;;;) 3. 소스를 만듭니다. (라면스프1/2, 간장2, 설탕1, 고춧가루1) 이욱정피디는 1/3정도라고 했지만 전, 라면스프를 너무 사랑하는 탓에~ 1/2넣었네욤^^ㅋ 4. 면을 삶습니다. 이욱정피디가 방송출연했을때, 라면 건더기 이야기는 없었지만, .. 2015. 7. 29.