내 나름대로의 간파닭만들기~!!! 간장 파 닭튀김!!
내 나름대로의 어딘가에, 이런요리가 있을 것같지만^^;; 이 요리는, 딴데서 레시피 안보고 제 나름대로 고안해낸 레시피 입니당. 그리고, 간파닭 먹어본적 없어욤..ㅠㅠ 그냥 요리 만들고 신랑한테 이름 붙여 달라고 하니, 간장맛나는 닭에 파랑 먹으니, 간파닭이라 하라 해서 지은이름이랍니다^^;;; 오해 마시길~바래욤!!! 자~ 그럼 시작하겠습니당!!! 재료 닭(닭봉이든, 닭날개든 뭐든 상관없어욤^^) , 소금, 후추, 마늘, 식용유, 간장, 꿀, 설탕, 와인(요리술), 파, 깨 만드는 방법 1. 닭을 가위로 덤성덤성~ 잘라주세욤 (양념이 안에 까지 잘 배기위해서^^) 2. 닭을 우유에 담가 냉장고에 두세욤 (2시간이상이면 좋지만, 시간이 없을땐 30분정도도 괜찮습니당.) 3. 우유에 담갔던 닭을 꺼내서 물..
2015. 7. 22.
집에서 찜질방계란 해먹기!!!
집에서 맥반석계란하기, 찔질방계란만들기, 전기밥솥으로 맥반석계란, 계란요리, 계란찌기, 삶은달걀 생달걀구분법 요즘 신랑이랑 다이어트 한다고~ 저녁은 계란을 먹어욤! 계란을 너무 많이 먹었더니, 이젠 그냥 계란이 아닌, 찜질방에서 나오는 맥반석계란이 먹고싶더라구욤 그래서 해먹었더니~완전 짱짱!!! 입니닷!!! 1. 계란을 상온에 두세욤 (냉장고에 있던 계란은 차가워서 바로 하면 깨져욤.., 상온 온도가 되었을때 밥솥에 넣어야 실패 확률이 적습니다.) 2. 밥솥에 원하는 만큼 계란을 넣고, 물250ml, 소금 약간 을 넣습니다. 3. 만능으로 설정한 후 40분 하면~ 완성!!! 다 되면 이런 색으로 나온답니다!!ㅋ 삶은거랑 색이 완전 다르죠?? 맛도 다르답니당~! 집에서 꼬~옥!! 해보세욤~ 다이어트 하실때..
2015. 6. 5.
삼시세끼샤브샤브, 일본식 스끼야끼 만들기!
간장스끼야끼, 일본스끼야끼, 일본식 샤브샤브 만들기, 샤브샤브소스, 삼시세끼샤브샤브, 박신혜샤브샤브 얼마전에 제가 좋아하는 프로그램~ [삼시세끼]에서 박신혜씨가 출현해~ 저녁 메뉴로 맛난 일본식샤브샤브를 만들었죠?!! 방송보고 어찌나 먹고 싶던지^^ㅋ 저도 해먹었답니다!! 그런데 다른 분들의 블로그를 살펴보니, 박신혜씨가 말한 3:1:1 (간장: 미림: 설탕) 이렇게 하면, 굉장히 달다는, 나영석피디에게 속았다는^^;;; 글들이 많이 있길래~ 전, 일본사이트에서 다시 진정한 스끼야끼레시피를 찾아서 한국사람 입맛으로 조금 변경했어염~ 은근 미식가인 울 신랑이 먹어보고 맛나다고 했으니~ 요 레시피는 괜찮은거 같아욤^^ㅋ 일본식 스끼야끼는 소스만 만들면 요리는 끝! 입니다~!! 그래서 ..
2015. 6. 5.
